Amande Salée

L’amande est le fruit velouté de l’amandier,
un arbre très ancien originaire d’Iran, qui s’est largement répandu dans l’Egypte des Pharaons puis dans le bassin méditerranéen, suite aux conquêtes arabes. Bien que l’amandier soit de la même famille que le cerisier, le prunier ou le pêcher, la partie comestible de ses fruits est la graine contenue dans son noyau fibreux. C’est la forme ovale de l’amande qui lui a donné son nom (amygdala = oblongue).

Provenance : USA
Ingrédients : Amande et sel

Peux contenir des traces de:  farine de blé (Gluten) soja, graines de sésame, produits laitiers et d’arachide

Valeurs Nutritionnelles pour 100 gr : 597kcal / 2500 kj
Protéines : 22,1 g
Glucides : 19,3 g dont sucres 5,0 g
Lipides : 52,8 g saturés 4,0 g
Fibres : 11,8 g
Sodium : 1,0 mg