Crema de anacardos y praliné y crema de speculoos

Nuestra búsqueda de sabores auténticos nos lleva a todos los rincones del mundo. Desde pistachos de Irán hasta almendras de California, pasando por anacardos de Brasil y nueces de macadamia de Australia, seleccionamos rigurosamente cada fruto seco por su excepcional calidad.

Nuestra repostería artesanal se elabora según recetas tradicionales, combinando una experiencia ancestral con ingredientes de primera calidad. Tostado en seco, tostado meticuloso y condimentos exclusivos: cada paso de la preparación se controla cuidadosamente para ofrecerle una experiencia de sabor inigualable.

Apodado "oro verde" y venerado desde la antigüedad por la Reina de Saba, el pistacho es el alma de La Pistacherie. Esta delicada fruta requiere un clima ideal y una meticulosa experiencia. Nuestros pistachos provienen de las mejores regiones productoras del mundo: Irán, por sus variedades Akbary y Batoury, con sus sabores incomparables; Turquía, por su renombrada Antep; y Grecia, por los excepcionalmente dulces pistachos de Egina.

Disponible en una variedad de sabores —natural, salado, especiado o dulce— o en nuestros dulces artesanales como turrón, malbans y mazapán, el pistacho expresa toda su riqueza aromática en toda nuestra colección. Su hermoso color verde y su delicado sabor son el resultado de una rigurosa selección y una cuidadosa preparación que preserva todas sus cualidades nutricionales.